Rubén Hernández/Tlaxcala Times

TLAXCALA, Tlax., 3 de octubre de 2025.- La red de comunicación abierta con la policía ayuda a una reacción más rápida ante robos y asaltos, sostuvo el presidente nacional de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentado (CANIRAC), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, al señalar que el Mundial de la FIFA de fútbol 2026 traerá crecimiento y generación de empleos.

Sobre este tema, el empresario destacó que con el Mundial de fútbol se espera un crecimiento del 40% al sector restaurantero del país y la generación de al menos 400 mil empleos.

Aunque refirió que los principales beneficiados serán los estados sede, la industria restaurantera en general tendrá crecimiento.

En el tema de la seguridad, explicó que cuando crece el turismo también llega la delincuencia que quiere aprovecharse de los visitantes y de los comercios, por lo que explicó que la CANIRAC implementará un botón de alerta y que ante ello, la red de comunicación abierta con los policías en todas las entidades y ciudades ha sido más rápida en cada incidente.

Por ello, explicó que los empresarios de la CANIRAC trabajan por garantizar la seguridad en las entidades y que esto pueda ser un punto de más tranquilidad en los negocios, su economía y la de los comensales.

Así, el líder gremial, opinó que uno de los retos más importantes para el último semestre de 2025 es garantizar la seguridad para este sector.

Finalmente, expuso que trabajan para establecer medidas de seguridad claras en los restaurantes ante el incremento del turismo, toda vez que a mayor turismo reconoce habrá mayor delincuencia que se quiere aprovechar del movimiento económico.